2017-09

天然酵母レッスン(ホシノ天然酵母ワッフル&ベーグル)のお知らせです♪ - 2017.08.31 Thu

9月7日(木)天然酵母レッスンのお知らせです♪
こちらは、単発レッスンになります。



ホシノ天然酵母のワッフルとベーグルを作ります♪



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ホシノ天然酵母のワッフル
たまご、牛乳、バターをたっぷり配合して、一晩じっくり発酵させてからカリっと焼き上げたワッフルは、旨みと香りが一段上です^^





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ホシノ天然酵母のベーグル
皮は比較的薄めでパリッと、中はもっちり食感がお気に入りのベーグルです^^








レッスン料:3,200円(税込)

どなたでもご参加いただけます♪

若干名様の募集となります^^






大阪、堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA」を開講しております。
詳細はHPをご覧くださいね^^








読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:ホシノ天然酵母,,おやつ,バラエティパン,

  • 手作りパン教室 FUCCA  | Comment : 0 | トラックバック: : 0 |

    ホシノ天然酵母のパン - 2017.08.23 Wed

    ホシノ天然酵母のパンを記録…



    IMG_6451ホシノ
    ホシノワッフル



    IMG_6530.jpg
    ホシノワッフル



    IMG_6527.jpg
    ホシノベーグル








    読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:バラエティパン,おやつ,ホシノ天然酵母,

  • パン作り | Comment : 0 | トラックバック: : 0 |

    ホシノ天然酵母のパン - 2017.07.26 Wed

    ホシノ天然酵母のパンを記録…




    IMG_6187.jpg
    ホシノ・ワッフル



    IMG_6178.jpg
    ホシノ・ワッフル



    IMG_6179.jpg
    ホシノ・ベーグル



    IMG_6452.jpg
    ホシノ・ピタパン



    IMG_6454.jpg
    ピタサンド
    スクランブルエッグ、ウインナー、あらびき黒胡椒



    IMG_6457_2017072616384966f.jpg
    ピタサンド
    粒あんを挟んでギューッと。
    小2娘の好物です^^







    読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:バラエティパン,おやつ,おかず,ホシノ天然酵母,

  • パン作り | Comment : 0 | トラックバック: : 0 |

    ホシノ天然酵母のパン - 2016.06.26 Sun

    ホシノ天然酵母のパンを記録…



    IMG_0571.jpg IMG_0572.jpg
    ホシノ天然酵母バゲット




    IMG_0522_20160622002918370.jpg IMG_0525_201606220029191fb.jpg
    ホシノ天然酵母バゲット





    ホシノは扱いやすくてお味もおいしいので、天然酵母の入門編にちょうどいい酵母だと思います^^






    読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:ホシノ天然酵母,フランスパン,

  • パン作り | Comment : 0 | トラックバック: : 0 |

    生徒様のパン♪ - 2016.06.24 Fri

    パン教室「FUCCA」の、生徒様のパンです♪

    ご参加くださったみなさま、誠にありがとうございました!^^



    ***



    単発レッスン、イースト・ミルキー食パン、ホシノ天然酵母・バゲットのレッスンより…


    IMG_0564.jpg


    IMG_0563.jpg




    ようやく始まった裏FUCCAお品書き…
    どちらのパンも、喜んでいただけてすごく嬉しかったです!!(涙)
    これからもぼちぼちとやっていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします^^

    そして…
    娘に素敵なお心遣いを本当にありがとうございました!!
    大喜びしておりました。
    感謝感激です!




    ***




    ベーグル、ピタパンのレッスンより…


    IMG_0521.jpg


    IMG_0520.jpg



    今回も楽しいトークを拝聴させていただきました~^^
    鍵を持って行かないパパさんのご帰宅に合わせないといけないの、大変そうですね。
    皆さんいつも朗らかで、元気をいただいています!




    ***



    ハイジの白パン、くるみとチーズクリームの平焼きパンのレッスンより…


    IMG_0577.jpg


    IMG_0576.jpg



    今回も息子がいっぱい甘えん坊させていただいてしまいました~!
    いつも本当にありがとうございます。
    小学校初の夏休み、自由課題どうなることやらです><
    またよかったらアドバイスをお願いいたします~^^




    ***



    キャラメルブレッド&スイートブール、体験レッスンより…


    IMG_0674_20160622002510011.jpg


    IMG_0672.jpg



    体験にお越し下さった生徒様、ご近所さんで嬉しかったです^^
    旦那様がお忙しいのって、なかなか大変ですよね。。
    いろんなお話をお聞かせいただいて、楽しかったです!
    パン好きの旦那様、お土産のパン喜んでくれたでしょうか^^

    息子がたくさん遊んでいただいてありがとうございました!
    ゴルフボールとトランポリンの新しい境地を発見いたしました。
    ルーレットみたいでした!
    息子にはぜひあの遊びを極めもらって、将来ラスベガスのカジノでディーラーとして活躍してもらおうと思います。

    PS
    手を握ってしまって、思わずときめいてしまいました。
    誠にすんずれいいたしました。








    大阪、堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA」を開講しております。
    詳細はHPをご覧くださいね^^








    読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:イースト,バラエティパン,フランスパン,ホシノ天然酵母,角食,

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    プロフィール

    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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