2018-07

イーストのパン - 2018.05.29 Tue

イーストのパンを記録…




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バタースティック




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ジャム&カスタードパン、チョコパン




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アンパン
小3娘が捏ねから全部自分で作りました^^




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デニッシュ3種




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四つ葉のクローバーあんパン




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ピザ
クリームソースで、ウインナー&オニオン、シーフード&海苔。
トマトソースとかミートソースとかでハーフ&ハーフにしても、家族みんなクリームソースを取り合うので、全部クリームソースにしました。
私はトマトソース好きなのですが…^^;




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クリームパン、ウインナーパン




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バターロール、ツナマヨパン




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レンズ豆ブレッド
赤レンズ豆を練り込んだヘルシーなパン。







大阪、堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA」を開講しております。
詳細はHPをご覧くださいね^^








読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:イースト,バラエティパン,,

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    イーストのパン - 2018.05.13 Sun

    イーストのパンを記録…




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    クロッカン、シュガーツイスト
    クロワッサン生地で^^




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    ピザ




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    照りマヨチキンブレッド




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    お花アンパン、和歌山みかんジャムパン




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    オニオンブレッド、ハムロールパン




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    白ワイン仕立てのフィグノア







    大阪、堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA」を開講しております。
    詳細はHPをご覧くださいね^^








    読んでくださって、ありがとうございました。







  • Tag:イースト,バラエティパン,フランスパン,クロワッサン,

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    アジサイの挿し木に挑戦(^^) - 2018.03.31 Sat

    我が家には5年目くらいになる紫陽花があります。
    これは、毎年、地元の水道局が、挿し木苗を市民に無料で配布してくれているものを区役所でいただいたものでした。

    IMG_8570_20180331082057c10.jpg
    最初こんなだったのが…

    IMG_0394_201803310820588e3.jpg
    今ではこんな感じです。


    昨年の夏に、お隣のママさんと立ち話しているときに、「アジサイいいね~、うちも育ててみたいと思ってるんだけど」とおっしゃったので、「うちのアジサイも元々挿し木苗をもらったものなので、挿し木で殖やして差し上げますよ~」と言って、初めてアジサイの挿し木に挑戦したみることにしました。


    ***


    2017年7月下旬

    foodpic8171176.jpg
    花が終わった後が良いタイミングということで、5cmくらいに枝を切ったものを、水につけました。


    foodpic8171178.jpg

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    水はけの良い鹿沼土を用意。
    これは、水道局の挿し木苗にも使われていました。


    foodpic8171179.jpg

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    たっぷり水を含ませたところに、挿し木の枝を埋め込み、後は水を切らさないようにチェックしながら室外で管理しました。



    ***



    月日は流れ、2018年3月上旬。


    foodpic8171172.jpg
    3つ挿したうちの2つは、新しい葉が出てこず、失敗だったようだったのですが、1つはしっかり新葉が展開してきて、挿し木苗作り成功という結果になりました(^o^)

    大切なのは、「数を多めに仕込んでおく」ことだなぁと思いました。
    もっと多くても良かったと思います。


    早速、お隣さんに差し上げたら、「地植えにするわ~」と喜んでくださいました(^^)
    アジサイって、私の乏しい経験上、水の管理と、真夏の日に当たり過ぎることだけ気をつけてあげれば、生命力は基本的にめっちゃ強い植物ですね。何せ、木ですもんね。
    地植えなら、すごい元気に育ってくれそうです。



    foodpic8171171.jpg
    万が一枯れても、親株があるので、また殖やせます(笑)







    読んでくださって、ありがとうございました。

    日々のお菓子 - 2017.10.16 Mon

    日々の素朴なお菓子を記録…



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    焼きプリン




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    餃子の皮パリパリピザ
    ウインナー、チーズ。取り合いになります。




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    ワッフル




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    焼きプリン
    いちいちカラメルを作るのが面倒なので、サラサラタイプの作り置きカラメルソースと、プレーンなプリンを。
    主人はカラメル無しでそのまま食べる方が好きです。




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    ホットケーキ







    読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:おやつ,

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    楽天モバイルの「arrows M02」を、白ロムの「docomo Xperia GX SO-04D」に機種変した話 - 2017.05.04 Thu

    4月中旬に、息子にスマホを落とされて故障してしまいました。^^;

    私は楽天モバイルを利用していまして、富士通の「arrows M02」を気に入って使っていたのですが、修理すると新品を買うお値段(3万円)。。
    今後も子どもに落とされて故障する可能性を考えると、もう私の場合スマホは消耗品なんやな~ということで、新品じゃなくて、白ロムというやつを利用してみることにしました。

    知識が全然なかったので、調べて、 最終的に「docomo Xperia GX SO-04D」を選びました。
    中古の白ロムで5,980円でした。
    で、simカードのサイズ変更とか、その機械をどうやって楽天モバイルで設定するの?とか、色々あって勉強になったので、、記事にしてみようと思います。^^



    ***



    1)中古スマホ機種選び


    中古スマホを楽天モバイルで使うにあたり、まずはsimフリーのスマホを調べましたが、結構お高かったです。

    楽天モバイルは、docomoの回線を利用しているので、docomoのスマホならsimのことを気にせずに使えると知り、検索…

    そこで、型落ちの機種を買う時には、その機種が扱える回線の種類に注意した方が良いと思いました。

    具体的には、LTE回線に対応している機種を選んだ方が良いと思います。


    最終的に、私が選んだのは、↓の「docomo Xperia GX SO-04D」です。こちらのショップさんで購入しました。というかまさにこれです。
    スペックの電波帯のところに、FOMA/Xi と書いてありますが、このXiというのがLTEのことなのだそうです。2012年以降くらいの機種で対応しているのだとか…。



    5,980円でゲットしました。
    中古Bランクということだったのですが、どこも悪いところありませんよ??という綺麗な商品が届きました。


    simカードのサイズが新旧スマホで同じなら、simカードを入れ替えればOK!ということになります。



    ***



    2)アダプターを使用してsimカードのサイズを変更
    (※自己責任で行っております)


    …ですが、私の場合、元々使っていた「arrows M02」は、nano simカード。新たに購入した「docomo Xperia GX SO-04D」は、micro simカードの機種なので、simカードのサイズを変更する必要があります。

    楽天モバイルに頼んでsimカードのサイズを変更してもらう手続きは、3,000円で出来ます。

    が、simカードのサイズを簡単に変更できるアダプターなるものが存在することを知り、スマホ本体と同時に発注していました。
    とても安価なものなので、ダメ元で…^^



    スマホ本体とアダプターが揃ったところで…。



    IMG_5078.jpg IMG_5079.jpg
    アダプターは、こんなのが届きました。

    nano→micro
    nano→標準
    micro→標準

    の3パターンに対応できるようです。

    私は一番小さいnano→microのアダプターを使用しました。



    IMG_5086.jpg IMG_5087.jpg
    アダプターの、空間みたいに見える部分は、ごく薄いフィルムのようになっています。
    粘着性はないです。
    なので、カードは簡単に外れてしまいます。


    IMG_5089_20170502105422241.jpg
    本体の中でアダプターとsimカードが離れ離れになるとよろしくないみたいなので、ネットの情報を参考に、これまた自己責任で2か所、端っこの少~しだけをセロテープで固定してみました。
    写真はわかりにくいですが、上下(下は指で持っているあたり)にわずかにテープを貼っています。テープ部分がちょっと反射しています。^^


    で、後はこれを…

    IMG_5091.jpg IMG_5093.jpg

    IMG_5095.jpg
    裏返して、simカードのスロットにインです。
    ばっちり入りました。


    IMG_5098.jpg
    すると、それまで出ていた「simカードがセットされていません」的な画面表示が消えました。
    OK!



    ***



    3)楽天モバイルのネットワークを使えるように設定する


    無事カードが入って、やったーと小躍りしたのも束の間。
    ネットにはまだ繋がっていないのでした。

    前回、楽天モバイル加入時に「arrows M02」を同時購入したときは、楽モバが勝手にナビゲーションしてくれて、私のような機械オンチでもサクサクとネットの設定が出来るようになっていたようなのですが、今回のように脇道を行く場合は、全部自力でやらないといけない訳ですね。

    で、検索してみるも、so-netやmineoでの設定方法のページはヒットするのですが、楽天モバイルの場合の記事は見つけられませんでした^^;
    なので、別の会社の場合を参考にして、やってみました。



    まずは、お家のPC等で、「楽天ブロードバンド メンバーズステーション」のページを開き、ログインします。

    すると、楽天モバイルの「ようこそメンバーズステーションへ」というページが出てきます。

    その画面をずっと下にスクロールしていくと、右側に「登録情報・設定変更」という見出しが出てきます。
    その中(上から6番目)の、「接続先 (APN) 情報」という項目を開きます。

    IMG_5102.jpg
    すると、このような画面が出てきます。


    ---------------------------------------------------

    接続先 (APN) 情報

    ご利用の端末に以下のAPN情報を設定してください。

    APN名 rmobile.jp
    ユーザID rm
    パスワード 0000
    認証方式 CHAP または PAP
    接続方法 (PDP Type) IP接続
    MCC 440
    MNC 10

    ---------------------------------------------------

    …と、書いています。



    一方、スマホ「docomo Xperia GX SO-04D」の方では、
    設定>「無線とネットワーク」の中の「その他の設定」>モバイルネットワーク>アクセスポイント名
    と進み、アクセスポイントの編集をします。

    IMG_5104.jpg

    名前は、楽天モバイルと入れました。
    後の項目は、↑の情報を入力しました。
    上に書かれていない項目は、入れずにそのままにしました。

    完了したら、アクセスポイント名の一覧の中に現れた楽天モバイルのラジオボタンにチェックを入れれば、OK!でした。



    このような流れで、無事、中古の白ロムでの運用を開始することができました♪

    ちなみに、私は、スマホはLINE、電話、メール、カメラと、少しのウェブ閲覧にしか使わないライトユーザーなのもあってか、5年型落ちの機種でも何ら問題なく快適に使えています。^^

    また、この「docomo Xperia GX SO-04D」は、バッテリーがへたってきた際にも、互換バッテリーが1,000円台で入手できるみたいで、その点でも安心です。(純正品でも3,000円台)


    「arrows M02」の時は、自分でバッテリー交換はできなくて、業者に頼んで14,500円だったか?そのくらい必要だと購入後に知って驚いたもので…^^;



    最後の写真に写り込んでいるスマホケースは、こちらを購入しました。


    安っ。
    黒々していたスマホが白くなって嬉しい。
    しかも、画面のフィルムもセットになっていました。嬉しい♪








    以上です。
    どなたかのご参考になれば幸いです。^^







    読んでくださって、ありがとうございました。

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    プロフィール

    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(小3)、息子(年中)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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