2017-10

イーストのパン - 2017.03.01 Wed

イーストのパンを記録…



IMG_4276.jpg
息子作ベーグル(生地)
3歳の息子が、パン教室のレッスン中、他の人の作業を見て自分なりに真似て作っていました。
ただの親ばかスナップですはい…




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クロワッサン、クロッカン





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あんパン、バターロール




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ピタパン




IMG_4272_201702280314358a0.jpg
リッチロール
ホイップ&苺サンドに^^







読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:イースト,バラエティパン,,クロワッサン,

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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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