2017-06

イーストのパン - 2017.03.20 Mon

イーストのパンを記録…



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ブリオッシュ、シナモンロール




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レーズン&オレンジピール&クルミ入りカンパーニュ、バゲット(全粒粉入り生地)
借りていた本のお礼に。喜んでもらえてよかったです^^




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プルマン、焼きカレーパン




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こんなアイテムが♪
「スライス生チョコレート」(ブルボン)

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おやつに出したら、子供たちが大喜びでした^^




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カンパーニュ、レトロバゲット(水種法)





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全粒粉入りハンバーガーバンズ、全粒粉入りラムレーズンパン








読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:イースト,バラエティパン,,角食,フランスパン,

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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

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