2017-06

イーストのパン色々 - 2012.08.21 Tue

カボチャジャム効果で娘がパンを欲しがるようになったので、またパンを作っています。
ただ暑いので、ハード系はほとんど無し…^^;
早く涼しくなってほしいです。



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山食




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米粉入り山食




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カンパーニュ



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パニーニ(ハヤシソース&チーズ)
ハヤシライスを作った翌朝のパニーニ^^



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パニーニ(あんバター)
即席のおやつに。




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丸パン
間違いなく頻度NO.1です。
簡単なので…^^;
5個の写真は、レーズン入りです。
二次発酵を冷蔵庫で行って、翌朝40℃で温めてから焼成し、焼き立てをいただきます。








読んで下さって、ありがとうございました!
  • Tag:,サフ,バラエティパン,山食,カンパーニュ,

  • パン作り | Comment : 2 | トラックバック: : 0 |

    ● COMMENT ●

    おひさしぶりです。お元気ですか?

    おひさしぶりです。暑い毎日ですがお元気ですか?
    この暑さのなかご家族のために パンやスプレッドつくり 偉いですねえ。
    かぼちゃのジャム健康に良さそうですね、
    バニーニもおいしそう!
    お子さんが大好きってこと 本当においしいって証拠ですよね。
    これからも応援しています。

    Re: おひさしぶりです。お元気ですか?

    perroygatosさん、こんにちは~^^

    最近になってやっと朝晩は秋の気配を感じられるようになりましたね。
    少しはパンを作ろうという気持ちも復活してきました。

    でも日中は相変わらず暑いですねー^^;
    毎日ぐったりしてしまいます。

    子どもは正直で、、自分の気に入ったものしか食べてくれません。
    くそー腹立つ~。笑

    共に酷暑な残暑を乗り切りましょうね!!


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    プロフィール

    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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