2017-10

みかんの缶詰ゼリー♪ - 2012.10.11 Thu

娘がよくおままごとで「ゼリーつくってるの!」と言うので、ゼリーを作ることにしました。

みかんの缶詰で簡単に作れるレシピ、こちらをお借りしました^^
Cpicon みかんの缶詰ゼリー by シルフィー


覚書

みかん缶詰(内容総量425g)1缶 (シロップ約200cc)
粉ゼラチン
小さじ2…7g
水 大さじ3
砂糖 30g~40g


砂糖は40g、レモン汁を少々加えました。


CA3C0150_20121011051117.jpg


とっても喜んで食べてくれました。これは定番入りだな~♪

寒天で柔らかく固めても美味しそうです。
でも今回は、娘が風邪気味で熱っぽかったので、ゼラチンには身体の熱をとる作用もあるということなので、ちょうど良かったかもしれません。





CA3C0156_20121011051211.jpg
家の近所の田んぼです^^
この風景、自分の子供時代の故郷と同じで、すごく好きです。
実家の周りの田んぼは今やすべて新興住宅地になってしまっていますが…。

今住んでいるエリアも続々と田畑を埋め立てて新築が建っていっているので、この風景も10年後には見られるかどうかわかりません。
でも少なくとも娘の子供時代の記憶としては残ってくれるんじゃないかなぁと願いをこめて思っています。








読んで下さって、ありがとうございます!
  • Tag:おやつ,,レシピ,覚書,

  • お菓子 | Comment : 2 | トラックバック: : 0 |

    ● COMMENT ●

    みかんぜりー爽やかでおいしそうですね。
    おうちのまわりの写真 これいいですね。
    季節ごとに かわるので 四季が楽しめて私も大好きです。

    Re: タイトルなし

    perroygatosさん、コメントありがとうございます♪

    田んぼって一年中良いですよねえ。
    春の蓮華畑も、田植えの季節の潤った初々しい緑も良いし、日に日に稲穂が垂れてくる収穫期の黄色も良いし…。
    日本人の一番懐かしい風景かもしれませんね。
    こういうのが見られることって、とても幸せなことだなあと思うのですが、開発の波は止められないですね。。


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    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

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    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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