2017-06

カントリーママのジャム♪ - 2012.12.29 Sat

仕事場の隣のデスクのアメリカ人の女性職員の方が、「Merry Chirastmas!」と、ミネソタ州にお住まいのお母様が作ったジャムを下さいました。

「あなたは沢山パンを焼いているから、これを使って」的な言葉とともに。。


CA3C0155_20121229094801.jpg
貴重なお母様の愛を私に。。><
感謝です!


 CA3C015_20121229094800.jpg
蓋のラベルには、「Pear-adise Marmalade:Pear、Pineapple、Orange、Lemon、Sweet cherry」の文字…。
すご~い!


英語が残念すぎる私は、「サンキューベリーマッチ!」、「アイムハッピー!」、あとはウォーとかワォーとか…奇声ともいう……。残念すぎます><
残り90%の感謝の気持ちは、この顔面いっぱいの笑顔で伝わったかなぁ?


早速その日のランチに、プレゼントしてくれたご本人と、ちょうどいらした先生とともに、その日持参していた柿酵母のバゲットにつけてトライ。
まさにお店の味、とっても美味♪

感謝、感謝です!!


CA3C056.jpg



「Pear-adise Marmalade」で検索してみたら、Kraftのこちらのレシピがヒットしました。
このレシピかどうかはわかりませんが、とても似ているような気がします。。?
レシピでは「butter or margarine」って書いてますが、それは入っていなさそうな印象でした。
しっかりゲルしているので、ペクチンは入っていると思われます^^









読んで下さって、ありがとうございました。
  • Tag:おやつ,レシピ,

  • お菓子 | Comment : 0 | トラックバック: : 0 |

    ● COMMENT ●


    管理者にだけ表示を許可する

    トラックバック:

    http://meketey.blog.fc2.com/tb.php/252-28efc6d9
    この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

    完熟柿の水分だけで仕込むしっとり山食 «  | BLOG TOP |  » シュークリーム

    プロフィール

    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

    カテゴリ

    日記 (32)
    パン作り (319)
    お菓子 (213)
    料理 (48)
    収納・DIY (13)
    家族 (33)
    お弁当 (37)
    食を科学する!?話 (18)
    お店のうまいもん (18)
    手作りパン教室 FUCCA  (148)
    習い事 (30)
    お気に入りレシピ (31)
    本 (10)
    カレー (8)
    すきま菜園 (23)
    FUCCA日程表 (1)

    タグ

    バラエティパン (360)
    おやつ (315)
    フランスパン (202)
    サフ (190)
    イースト (161)
    おかず (158)
    レシピ (146)
    角食 (112)
    山食 (93)
    酒種酵母(酒粕酵母) (68)
    カンパーニュ (34)
    自家製酵母 (31)
    ホシノ天然酵母 (26)
    クロワッサン (25)
    ビタントニオ (25)
    覚書 (24)
    レーズン酵母 (15)
    お弁当 (13)
    パニーニプレート (13)
    ヨーグルト酵母 (11)
    調理器具 (11)
    顕微鏡写真 (10)
    ピッツェルプレート (9)
    HBおまかせ (7)
    ホームセンター (6)
    リメイク (6)
    100円ショップ (6)
    パネトーネマザー (5)
    リビング (5)
    キッチン (5)
    修理 (4)
    塩酒粕 (3)
    生イースト (1)
    掃除 (1)
    家具 (1)
    トイレ (1)

    カレンダー(月別)

    05 ≪│2017/06│≫ 07
    - - - - 1 2 3
    4 5 6 7 8 9 10
    11 12 13 14 15 16 17
    18 19 20 21 22 23 24
    25 26 27 28 29 30 -

    FC2カウンター

    FC2カウンター2

    現在の閲覧者数:

    メールフォーム

    名前:
    メール:
    件名:
    本文:

    Recommended Items

    検索フォーム

    最新コメント

    最新トラックバック

    RSSリンクの表示

    リンク

    このブログをリンクに追加する

    ブロとも申請フォーム

    この人とブロともになる

    QRコード

    QR

    アクセスの多いページ