2017-07

クロワッサン - 2013.01.08 Tue

クロワッサンを焼きました。

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クロワッサンは家族が喜びます♪
でも実は余り生地を刻んでグラニュー糖とナッツを混ぜ込んで焼いたクロッカンの方がまいうーだったりします^^;



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下火をどうやって上げるかが、今の一番の課題な気がします…。



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娘におやつをせがまれたので、余ったクロワッサンをスライスしてグラニュー糖をふりかけてオーブンで乾燥焼きし、クロワッサンラスクに。
軽~いパイ風のお菓子になりました。
これは美味しいに決まってます。。




寒い季節のうちが作りやすいので、クロワッサン強化月間にしたいなと思います…^^









読んで下さって、ありがとうございました。
  • Tag:サフ,バラエティパン,クロワッサン,

  • パン作り | Comment : 2 | トラックバック: : 0 |

    ● COMMENT ●

    おいしそ~なクロワッサン!ほんとにパイ生地がおいしそう。本格的ですね。
    おやつにそれをパパっとラスクにしちゃうなんて素敵、
    もうフランス家庭のようです。

    かとおもいき下のブログでは七草粥と煮つけとジャパニーズトラディショナル。
    めけてーさんほんとすごいですわ。感心しきりです。

    Re: タイトルなし

    perroygatosさん、コメントをありがとうございました♪
    フランスの家庭のようですか。。しかし残念ながらしょうゆ顔でございます。爆
    クロワッサン、練習して上手に作れるようになりたいです^^

    もう七草粥、お正月だと思っていたらあっという間に日が過ぎていきますね。。


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