2017-09

こいのぼりケーキ - 2013.05.06 Mon

こどもの日のおやつに、こいのぼりのロールケーキを作りました。


前日にシートスポンジを焼き、クリームを巻き込んで、冷蔵庫で寝かしておきました。
目玉は、ホワイトチョコを溶かしてフィルムに丸く流し、冷やし固めました。黒目部分は竹炭パウダーを混ぜて一回り小さく流し固めたものです。

当日は、尻尾部分に尾びれ形に切り込みを入れ、表面をクリームでナッペし、薄くスライスした苺を尻尾の方から貼り付けてウロコにしました。
苺は、頭に近い方に大きいもの、尾側には小さいものを配置すると見た目が良かったです。


CA3C0159_20130506081505.jpg CA3C0161_20130506081506.jpg
完成~


カットするときは、苺の重なっている部分をズラして、重なりをなくして切ると、綺麗に切れます。



CA3C016_20130506081917.jpg
喜んでもらえてよかったです。

このケーキを、主人と娘の二人が一回のおやつで完食しました。

大人と互角の量を食べた娘、、お主一体…








読んで下さって、ありがとうございました。
  • Tag:おやつ,

  • お菓子 | Comment : 0 | トラックバック: : 0 |

    ● COMMENT ●


    管理者にだけ表示を許可する

    トラックバック:

    http://meketey.blog.fc2.com/tb.php/313-62a35228
    この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

    イーストのパン色々 «  | BLOG TOP |  » ピーピー豆(カラスノエンドウ笛)、衝撃映像

    プロフィール

    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

    カテゴリ

    日記 (32)
    パン作り (326)
    お菓子 (220)
    料理 (48)
    収納・DIY (30)
    家族 (35)
    お弁当 (37)
    食を科学する!?話 (19)
    お店のうまいもん (18)
    手作りパン教室 FUCCA  (157)
    習い事 (30)
    お気に入りレシピ (32)
    本 (10)
    カレー (8)
    すきま菜園 (23)
    FUCCA日程表 (1)

    タグ

    バラエティパン (373)
    おやつ (328)
    フランスパン (207)
    サフ (190)
    イースト (174)
    おかず (161)
    レシピ (147)
    角食 (116)
    山食 (94)
    酒種酵母(酒粕酵母) (68)
    カンパーニュ (34)
    自家製酵母 (31)
    ホシノ天然酵母 (28)
    ビタントニオ (25)
    クロワッサン (25)
    覚書 (24)
    レーズン酵母 (18)
    お弁当 (13)
    100円ショップ (13)
    パニーニプレート (13)
    リメイク (11)
    ヨーグルト酵母 (11)
    調理器具 (11)
    顕微鏡写真 (10)
    ピッツェルプレート (9)
    リビング (9)
    キッチン (8)
    HBおまかせ (7)
    ホームセンター (6)
    パネトーネマザー (5)
    掃除 (4)
    修理 (4)
    塩酒粕 (3)
    玄関 (3)
    洗面所 (2)
    トイレ (2)
    生イースト (1)
    廊下 (1)
    照明 (1)
    家具 (1)
    風呂 (1)

    カレンダー(月別)

    08 ≪│2017/09│≫ 10
    - - - - - 1 2
    3 4 5 6 7 8 9
    10 11 12 13 14 15 16
    17 18 19 20 21 22 23
    24 25 26 27 28 29 30

    FC2カウンター

    FC2カウンター2

    現在の閲覧者数:

    メールフォーム

    名前:
    メール:
    件名:
    本文:

    Recommended Items

    検索フォーム

    最新コメント

    最新トラックバック

    RSSリンクの表示

    リンク

    このブログをリンクに追加する

    ブロとも申請フォーム

    この人とブロともになる

    QRコード

    QR

    アクセスの多いページ