2017-08

天然酵母レッスン(チョコパウンドケーキ、シュガーボール) - 2013.07.28 Sun

天然酵母レッスンに参加した時の記録です。


酒種酵母のシュガーボールと、チョコパウンドケーキを作りました。

CA3C0167_20130725234647.jpg

美味しくできました♪




レッスンでご一緒させてもらった方が、このBlogをご存知だと言って下さって、めちゃ恥ずかしかったです^^;
でも、いつも教室のカフェで爽やかにお仕事されてて、何度かお話させていただいた時も素敵な雰囲気の方だな~と思っていたので、話し掛けていただけてとても嬉しかったです♪

趣味を通じて色んな素敵な方と知り合えたりお喋りできたりするのって、本当にありがたいなあと思います^^







読んで下さって、ありがとうございました。
  • Tag:酒種酵母(酒粕酵母),バラエティパン,おやつ,

  • 習い事 | Comment : 2 | トラックバック: : 0 |

    ● COMMENT ●

    ご無沙汰しております

    覚えていてくださるかな・・・と不安になりましたが、来ちゃいました!!
    何年ぶりでしょうか。その節はおいしいおやつをごちそうさまでした。相変わらずお料理上手。いつの間にかお子様が誕生されて、幸せそうで、私までうれしくなりました。

    またうかがいますね!

    Re: ご無沙汰しております

    chiantimamさん、こちらこそご無沙汰しております。
    もちろん覚えております^
    楽天ブログ時代はお世話になりました^^

    chiantimamさんもお元気そうで嬉しいです♪
    コメントをありがとうございました!


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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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