2017-08

イーストのパン - 2014.02.14 Fri

イーストのパンを記録…



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ハム&玉子サラダパン
ツノ付き^^




IMG_4300.jpg
角食




IMG_4338.jpg IMG_4339.jpg
ベーコンオニオンブレッド
やはり縦置きにする方が空洞が出来なくて良かった^^




IMG_4424.jpg
クリームロール
カスタードクリームを巻き込んだパン。
ざらめをトッピングすると娘のテンションが上がります。




IMG_4433.jpg
クロレラバゲット
クロレラ粉末を3%配合したフランスパン。
ピザ風のトッピング、バター&蜂蜜、オリーブオイル&塩など、どれも合います♪








読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:フランスパン,サフ,バラエティパン,

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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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