2017-08

日々のお菓子 - 2014.03.02 Sun

日々の素朴なお菓子を記録…


IMG_4603.jpg
クリームサンド
スポンジケーキにホイップクリームをサンド。



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ゼリー
青いゼリーが食べたいという娘のリクエストにて。。



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フレンチロック
ホテル食パンで作りました。



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苺大福(白玉粉求肥)
普通のもち米を使った大福が食べたい主人に。



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苺大福(タピオカ小麦粉求肥)
↑の作成風景を見た娘が、「じゃあ明日はわたしの番!」と言うので^^;
パパ用と自分用、毎日交互に作ってほしいそうです。







読んでくださって、ありがとうございました。
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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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