2017-06

日々のお菓子 - 2014.04.05 Sat

日々の素朴なお菓子を記録…



IMG_5505.jpg IMG_5506.jpg
プリン
娘が玉子を割ってかき混ぜました。

(4個分)
カラメル:砂糖25、水ちょろ。最後にちょろ
プリン:玉子2個、砂糖大さじ3、牛乳250、バニラ
漉しながら分注
145℃湯せん焼き、プリンカップ:35分、ガラスカップ:45分



IMG_5450.jpg
うるち米餅であべかわ風
もち米で湿疹が出る娘用。すり鉢でご飯をついたお餅もどきです。



IMG_5522.jpg
苺大福
家族みんなの好物です。
ただ、苺大福は冷凍保存できないので、急な「小腹」リクエストには応えられないのが難点。
今度はクリーム大福を作って冷凍ストックしておこうと思います。



IMG_5701.jpg
ワッフル
友達家族の好物なので、お邪魔するときに手土産に持っていきました^^
喜んでもらえてとっても嬉しかったです。








読んでくださって、ありがとうございました。
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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

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