2017-06

イーストのパン  - 2014.03.29 Sat

イーストのパンを記録…



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テーブルロール
ダブルノット形、ツイスト、8の字形



IMG_5429.jpg IMG_5494.jpg
白パン
プレーン、黒ゴマ入り



IMG_5418.jpg
くるみとチーズクリームの平焼きパン




IMG_5530.jpg
ベーグル




IMG_5509.jpg IMG_5512.jpg
ホテル食パン









読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:サフ,山食,バラエティパン,

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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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