2017-08

子連れパン教室・上級クラス1/5(クロワッサン) - 2012.01.13 Fri

子連れパン教室に参加しました。


私はまだ中級クラスなのですが、冬季期限メニューということで上級クラスのクロワッサンを受講させていただきました。

初級コースの方もいらっしゃいました。


みんなでヒーヒー言いながら作りました^^;


CA3C0180_20120114082548.jpg CA3C0170_20120114130047.jpg
クロワッサン、ハムクロワッサン、チョコクロ、クロッカンを作りました。


何とかできたけど、こんな神経と時間を使う作業、子育て戦場中の自宅で作るのは厳しいかも…^^;



苦労の甲斐あって、どれもウマウマでした!



heart_01.gif


先日炊いたつぶあんを先生に初めておすそ分けで持っていってみました。
(恐れ多いんですが…^^;)

先生が「好きな甘さ♪あんパン作ろ~」と言って下さって嬉しかったです。

CA3C0171_20120114082542.jpg CA3C018.jpg
その一部を生クリームと一緒に食パンにサンドして下さって、試食の際に出してくださいました。
他の生徒さん達も喜んでくれたんですが……大変恥ずかしゅうございました^^;







もし良かったら、押していただけると嬉しいです☆
  • Tag:バラエティパン,おやつ,サフ,,

  • 習い事 | Comment : 2 | トラックバック: : 0 |

    ● COMMENT ●

    すごいです。

    こんばんは!クロワッサンですか!
    すごいですね。
    これが家でできたらもうほんと夢のようです。
    みなさん一生懸命おつくりになっておいしいクロワッサンになってよかったですね。
    餡サンドもおいしそう。
    とても気の利く素敵な先生ですね。
    いい教室だあ。
    がんばって続けてくださいね。

    perroygatosさん、コメントをありがとうございました。
    お忙しそうですね…、お疲れは出てはいませんか?

    クロワッサン、手間と時間がすごかったです。。
    こりゃ大人しくお金を払って購入した方がいいかもと思ってしまいました^^;
    他の生徒さんから、「めけてーさん、いつもは熱心に先生に質問してるのに、今日はめっちゃ戦意喪失してるやん~」と笑われてしまいました。

    そうなんです、先生は技術もあるし人柄も素敵な方で…^^
    これからも続けられるといいなあと思います。。


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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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