2017-08

日々のお菓子  - 2014.04.14 Mon

日々の素朴なお菓子を記録…



IMG_5740.jpg
シュークリーム
手土産に^^



IMG_5769_20140410091236a99.jpg
サブレシュークリーム
サブレ生地をのせて焼き上げました。
食べる直前にクリームを詰めます。
焼いてから時間が経ってしまった場合は、サクサクに焼き直します。
食感命なので、手土産ではなく自宅で出すときだけ作ります。



IMG_5739.jpg
マネケン風ワッフル
手土産に^^



IMG_5805.jpg
カルピス蒸しパン
HMとカルピスを頂いたので作ってみました。
ふんわり美味。娘に好評でした。

Cpicon カルピス蒸しパン by すがみほ
こちらのレシピをお借りしました^^

(7~9個)
卵1個
砂糖大さじ1~2
牛乳大さじ1
カルピス(希釈タイプ)大さじ3
サラダ油大さじ1
ホットケーキミックス100g

アルミカップ、プリンカップ4個(半量)
強めの中火で8分蒸す(5分でお湯の量確認、熱湯を足す)



IMG_5822.jpg
苺ジャム
週末に娘に「クロワッサン作って」とリクエストされ、「苺ジャムつけたい」と言うのでちょうどあった苺100gと砂糖30g、ホワイトリカー少々で作りました。
苺100gなのでほんのちょびっとです^^;



IMG_5800.jpg
Cookie Time風クッキー
一つ前の記事にレシピを書き留めています^^







読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:おやつ,レシピ,

  • お菓子 | Comment : 2 | トラックバック: : 0 |

    ● COMMENT ●

    サブレの生地のシュークリーム 食べる前にいれるクリーム。
    サクッフワっサクッフワッたまりません。
    どのお菓子もとてもおいしそうで すごいなあと感心しております。

    Re: タイトルなし

    perroygatosさん、コメントをありがとうございました♪

    そう言っていただいてとても嬉しいです><
    やっぱり一番美味しい状態で食べてもらいたくて。。^^

    銀婚式本当におめでとうございます!
    すばらしいです。これからも素敵なperroygatosさんご夫婦でいてくださいね♪


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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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