2017-08

生徒様のパン♪ - 2014.06.25 Wed

クリームパン、ウインナーパンのレッスンより…


先月、1歳の娘ちゃん連れで体験に来て下さったママさん♪
またお越しくださって感激です!


IMG_7101.jpg
とってもいい感じに焼き上がりました^^
自家製カスタードクリーム、喜んでいただけてよかったです。ヘルシーだし簡単ですよね!
クリームパンがパンクしない2つのコツもお伝えしました。


IMG_7105.jpg
ピザ(キノコクリームソース&カレーソース)、コールスロー



笑顔がたまらなく可愛い娘ちゃん♪
今回のパンも両方気に入ってくれて嬉しかったです!
ママさんの栄養バランスばっちりのお手製お弁当に母の愛を感じました^^
好き嫌い無しなんてえらいね!

本当にありがとうございました^^



img809befb5zik7zj.gif


アップルブレッド、リッチロールのレッスンより…


今回は初めての方がいらしてくださいました^^
体験なしで初級コースからのスタートです♪


IMG_6896.jpg
みんなに愛されるしっとりふわふわアップルブレッド^^
一次発酵中に、電子レンジで手軽に作れるアップルフィリングの作り方もご紹介します。

とってもいい感じに仕上がって、喜んでいただけて私も嬉しかったです!
パン作りはほぼ初めてということでしたので、体験で作る丸パンの成形もお伝えしました^^



IMG_6895.jpg
パンカップグラタン、サラダ



あべのハルカス、地下と1階しか行ったことありませんでしたぁ^^;
上空にそんな楽しげな世界があるとは…。行かねば!

なんだかずっと笑っていたレッスンでした。
楽しい時間をありがとうございました^^
これからもどうぞよろしくお願いいたします♪



img809befb5zik7zj.gif


体験レッスンより…

IMG_7115.jpg
パン作りはほぼ初めてとのことでしたが、パン生地の触り方がとってもお上手で、生地を傷めずに成形してくださいました。
美味しそうに出来上がりました~♪
喜んでいただけて嬉しかったです^^


IMG_7116.jpg
カスクルート(ツナ、キャロットラペ、カボチャサラダ、キュウリ、プチトマト、キャベツ)、コールスロー


夢を現実にされようとしていて、その一環としてパン作りの理論を理解したいとのこと…。素敵です!
短期間で修了したいということで、早速たくさんのご予約をいただきました。気に入っていただけて感激です!
お菓子作りも習いたいとのこと…、とっても情熱的ですごいです^^

レッスンのあと、「今から外国人のお友達を空港に迎えに行くんです~^^」と。。
か、かっこいい!そんなハシゴ初めて聞きました!

このたびはありがとうございました♪





大阪、堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA」を開講しております。
詳細はHPをご覧くださいね^^






読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:サフ,バラエティパン,

  • 手作りパン教室 FUCCA  | Comment : 0 | トラックバック: : 0 |

    ● COMMENT ●


    管理者にだけ表示を許可する

    トラックバック:

    http://meketey.blog.fc2.com/tb.php/563-63c29172
    この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

    かたつむり弁当(年中さん) «  | BLOG TOP |  » イーストのパン

    プロフィール

    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

    カテゴリ

    日記 (32)
    パン作り (323)
    お菓子 (218)
    料理 (48)
    収納・DIY (28)
    家族 (35)
    お弁当 (37)
    食を科学する!?話 (19)
    お店のうまいもん (18)
    手作りパン教室 FUCCA  (155)
    習い事 (30)
    お気に入りレシピ (32)
    本 (10)
    カレー (8)
    すきま菜園 (23)
    FUCCA日程表 (1)

    タグ

    バラエティパン (368)
    おやつ (325)
    フランスパン (206)
    サフ (190)
    イースト (170)
    おかず (161)
    レシピ (147)
    角食 (115)
    山食 (94)
    酒種酵母(酒粕酵母) (68)
    カンパーニュ (34)
    自家製酵母 (33)
    ホシノ天然酵母 (27)
    ビタントニオ (25)
    クロワッサン (25)
    覚書 (24)
    レーズン酵母 (15)
    お弁当 (13)
    100円ショップ (13)
    パニーニプレート (13)
    リメイク (11)
    ヨーグルト酵母 (11)
    調理器具 (11)
    顕微鏡写真 (10)
    ピッツェルプレート (9)
    リビング (9)
    キッチン (8)
    HBおまかせ (7)
    ホームセンター (6)
    パネトーネマザー (5)
    掃除 (4)
    修理 (4)
    塩酒粕 (3)
    玄関 (3)
    洗面所 (2)
    トイレ (2)
    生イースト (1)
    廊下 (1)
    照明 (1)
    家具 (1)
    風呂 (1)

    カレンダー(月別)

    07 ≪│2017/08│≫ 09
    - - 1 2 3 4 5
    6 7 8 9 10 11 12
    13 14 15 16 17 18 19
    20 21 22 23 24 25 26
    27 28 29 30 31 - -

    FC2カウンター

    FC2カウンター2

    現在の閲覧者数:

    メールフォーム

    名前:
    メール:
    件名:
    本文:

    Recommended Items

    検索フォーム

    最新コメント

    最新トラックバック

    RSSリンクの表示

    リンク

    このブログをリンクに追加する

    ブロとも申請フォーム

    この人とブロともになる

    QRコード

    QR

    アクセスの多いページ