2017-06

レッスンメニューに「スイートブール」が入りました♪ - 2014.07.15 Tue

お二人の生徒様から別々にリクエストとご質問をいただきました^^
スイートブール、人気なのですね!

140705スイートブール

中級コースの「キャラメルブレッド」の回に、一緒に作るメニューとして入ります^^

この「スイートブール」という名称は、某大手パンメーカーがつけた名前なのかもしれません。他には帽子パン、UFOパン、サーインなどと呼ばれているパンです。


***


ご質問くださった生徒様は、このスイートブールが行きつけのパン屋さんのお気に入りのメニューだったのに、消えてしまって悲しかったのだそうです。
わかりますそのお気持ち。通りかかるたびに「もしかしたら今日こそは復活してるかも?」と覗いちゃったりして…。笑
レッスンで習えば思う存分自分で作って焼きたてを楽しめますね♪


実は当初、スイートブールもメニューに入れることを検討していたのですが、中級コースでメロンパンのレッスンをするので、スイートブールはちょっと雰囲気がかぶるから需要が無いかな?と思って入れていませんでした。

そのことをお話しすると、「いえいえ、メロンパンとスイートブールは全然別物ですよ~!^^」と…^^

そ、そうだったのですねぇ…!
失礼しました。すまんスイートブール。


スイートブールはメロンパンよりも簡単に気軽に作れるし、上がけ生地は冷凍保存もできるので、パンを焼くときに気分でそのうちの何個かだけをスイートブールにしちゃうこともできるので、作りやすく美味しいパンだと思います^^
切り込みを入れてホイップクリームを挟んでも美味しいですよね~♪(ハイカロの極みですが!)



生徒様から色んなご意見や情報が聞けることはとても楽しく、嬉しいです!
ありがとうございます^^






大阪、堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA」を開講しております。
詳細はHPをご覧くださいね^^






読んでくださって、ありがとうございました。
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    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

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