2017-10

デラウェア酵母バゲット - 2014.07.29 Tue

デラウェアで酵母を起こしました。


IMG_7500.jpg IMG_7617.jpg
軸の部分も一緒に入れちゃいます^^



IMG_7624.jpg IMG_7627.jpg
デラウェア酵母バゲット


翌日はクッペを焼きましたが写真を撮り忘れました^^;



ぶどうの酵母はクセがまったく無く素直な味わいです。
美味しい♪と喜んでもらえて嬉しかったです^^





読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:フランスパン,自家製酵母,

  • パン作り | Comment : 2 | トラックバック: : 0 |

    ● COMMENT ●

    デラウエアからでもパンの酵母はできうrんですね、とっても美味しそうなバケットが焼けましたね。いろんなことにどんどん挑戦しているめけてーさん 生き生きして輝いていらっしゃいますね。

    Re: タイトルなし

    perrroygatosさん、コメントをありがとうございました♪

    そうなんです、色んな果物でできます^^
    ハーブやお野菜でもできるそうです!

    ただの趣味って感じなのですが、好きなことをしているのって楽しいですね^^


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    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

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