2017-08

イーストのパン - 2014.11.08 Sat

イーストのパンを記録…


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山食

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クロックムッシュ、ホットサンド(ハム、チェダーチーズ、キャベツ、マヨネーズ)



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クロワッサン



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クロッカン



141107玄米胚芽&小麦ふすま入り丸パン
丸パン(玄米胚芽2%、小麦ふすま15%入り)



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イングリッシュマフィン







読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:イースト,バラエティパン,山食,

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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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