2017-10

天然酵母レッスン ホシノ・ミルククリームパン、ピザ - 2014.12.21 Sun

ホシノ天然酵母のレッスンを行いました^^


今回のメニューは、ミルククリームパンとピザでした。



IMG_9785.jpg
こちらは発酵中のホシノの菓子パン生地です^^


IMG_9786.jpg
待ち時間のあいだに、フィリングのミルククリームも手作り^^
今回はちょうど自家製のかぼちゃ餡があったので、そちらの作り方もお伝えし、包み込んでいただきました。



IMG_9791.jpg
とっても美味しそうな出来上がりです!!
ピザは早速ランチに^^
レッスン中に捏ねていただいたお持ち帰り用のピザ生地、お家でも焼いてみてくださいね♪

天然酵母の菓子パン生地、初めてのもっちり食感を楽しんでいただけて良かったです^^



このたびも誠にありがとうございました♪






大阪、堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA」を開講しております。
詳細はHPをご覧くださいね^^









読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:ホシノ天然酵母,,バラエティパン,

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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

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