2017-09

リンゴ酵母のパン - 2015.03.03 Tue

リンゴ酵母を起こして、バゲットを焼きました^^


IMG_1491.jpg IMG_1494.jpg
断面は、こんな感じ…



IMG_1496.jpg
パン教室時代のお友達が家に来てくれて、パンランチ♪


前からずっとゆっくりしゃべってみたかった方が来てくれて、ほんとに嬉しかったです!
息子に離乳食あげながらで、気ぜわしいランチになってしまったかも…。申し訳ない^^;
野球の話、クオリティ高すぎるキャラ弁の話、新居を購入した子の家電製品選びの話etc…楽しかった~♪
話は尽きませんなあ。
パンがきっかけで、素敵な方たちとのご縁がつながっていって、嬉しいことですわあ。
これからも、ちょいちょい遊んでください!



お友達が気を遣ってくれて…><
手ぶらでお願いしますって言えばよかった><

IMG_1537.jpg
大きな苺!♪もちろん美味しい~!!



IMG_1497.jpg
ライスドリンク
砂糖不使用なのに、自然で優しい甘みのライスミルク。今話題のやつだ!
ほんとに飲みやすくて美味しい^^
成城石井に売っているそうです。



IMG_1499.jpg IMG_1501.jpg
チーズケーキ
成城石井の、テレビで紹介された有名な商品らしいです^^
めちゃ濃厚で美味しい!レーズンのアクセントと、ぎっしり入ったアーモンドスライスがまた良いです。



IMG_1498_20150304061353159.jpg
酒種デニッシュ
パルミエ型のデニッシュ^^甘さ控えめで旨みのある生地に、ビターチョコが良いバランスで美味しい!
層がめっちゃきめ細かく折り込まれてて、技術の高さを感じます♪



いっぱいゴチになってしまい、ありがたやら申し訳ないやら……。
ほんま、次は、手ぶらで…!
お二人ともありがとう~><ごちそうさまでした!!♪







読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:フランスパン,自家製酵母,

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    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

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