2017-08

生徒様のパン♪ - 2015.12.01 Tue

パン教室「FUCCA」の、生徒様のパンです♪

ご参加くださったみなさま、誠にありがとうございました!^^



***



ベーグル、ピタパンのレッスンより…


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お二人とも、初ベーグルもピタパンも大成功♪
色んな食べ方が出来るので、楽しみですね^^

自家製ピール、お家で早速作ってくださったとのこと…!
すごいです。
レパートリーがどんどん増えていくの、楽しいですよね♪



***



バゲット&ベーコンエピ、バターロール&あんパンのレッスンより…


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シフォンケーキ、すってき~!!です♪
もう、お店では食べられませんね…(笑)
いろんなアレンジのシフォンも美味しそうです^^
干し柿、偶然にも後日作ることになってしまいました!

もうお一方、この日の時点では行方不明だった表面加工のシフォン型の「煙突」部分(笑)、見事発掘されたということで、おめでとうございます!
これでリング型のパンも色々焼けますね~♪
クリスマスに間に合いましたね!!(笑)



***



キャラメルブレッド、スイートブールのレッスンより…


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スイートブール、お家でお子さんが、「ぼくの中の一位になったわ!」と言ってくださったとか…(笑)
なんて可愛い!
焼き立てのスイートブールって、なかなか食べる機会ないですもんね。
サクサクで美味しいですよね^^

スイートブールをメロンパンと一緒くたにしていた私、ほんと失礼をばこきました。
反省です。



***



湯種食パン、湯種ミルククリームブレッドのレッスンより…


IMG_7235.jpg


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ほんわかと楽しいお喋りがつきないレッスンになりました~^^
息子も皆さんにいっぱい相手してもらって、すごく嬉しそうでした!

湯種の効果、実感していただけて良かったです♪
ちょっとした手間で、仕込んでおけば、数回使えるので、よかったらお家でも作ってみてくださいね^^









大阪、堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA」を開講しております。
詳細はHPをご覧くださいね^^








読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:イースト,バラエティパン,角食,フランスパン,

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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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