2017-08

日々のお菓子 - 2016.03.01 Tue

日々の素朴なお菓子を記録…



IMG_8409_20160224083700ded.jpg IMG_8408.jpg
オートミールバー
マシュマロ、バター少しを合わせて電子レンジで溶かしたところに、オーブンでローストしたオートミールを混ぜ合わせて冷やし固め、カットするだけ。
ヘルシーで噛みごたえのあるおやつに^^




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きな粉棒
娘のリクエスト。
きな粉とメープルシロップを混ぜ、牛乳少しで硬さを調節。最後にきな粉をまぶして完成。
きな粉50g(プラス、まぶし用に適量)で大ぶりのものが6本できた。
素朴で体にもよさげな懐かしおやつ^^
2日にわけて喜んで食べていた。




IMG_8142.jpg
柚子茶入りおから蒸しパン
柚子茶は少し入れるだけで香りがとっても効いている。




IMG_8404_20160224083647986.jpg IMG_8405_2016022408364634f.jpg
たい焼き
娘のリクエストで、粒あんVersion。
ふんわり系ではなく、タンサンを使ったノンオイルでパリパリ系の生地。
はみ出してぺったんこに焼けた部分は、まさに炭酸煎餅の香りと味がする。
和風でいいね~。
大人は渋~い日本茶とともに。








読んでくださって、ありがとうございました。
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    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

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