2017-08

生徒様のパン♪ - 2016.03.29 Tue

パン教室「FUCCA」の、生徒様のパンです♪

ご参加くださったみなさま、誠にありがとうございました!^^



***



湯種食パン、湯種ミルククリームブレッドのレッスンより…


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私のマニアックな職業病の話を興味をもって聞いてくださって、ありがとうございました。
ジバニャンのチョコボープレミアム、いまだに悔しいです(笑)

ゆっくりと色んな子育て話ができて、嬉しかったです^^
弟くんが、お兄ちゃんに逐一報告…の話が可愛くて面白すぎて、忘れられません~^^

手ごねOKの湯種入り生地を気に入っていただけて、すごく嬉しかったです♪
他の種類の普段のパンすべてに活用していただけますので、ぜひ日々のパン作りに取り入れてみてくださいね^^




***




クリームパン&ウインナーパン、フーガス&リュスティックのレッスンより…

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当教室に転がっているダンベル、ベンチ、フォークギター、トランポリン。。
生徒様方がお越しくださるたびに何か増えているという…(笑)
ただでさえ狭いリビングが、さらに…って感じですね^^;

ちなみに、これらは、レッスン中使い放題です。(笑)
トランポリンは、5分間跳ぶと1㎞のジョギングに相当するんだとか…?
実際に、発酵時間中に跳んでくださる生徒様もいらっしゃいます^^

ダンベル、ベンチ、トランポリンの話題で盛り上がりました~^^
「もう、筋トレのレッスンもやったらどうですか?」みたいな(笑)
パンの説明よりも、筋トレのフォームの説明の方が激アツになりそうです。
そのうち、当教室のHPのレッスン日程表が、「パンコース」と「トレーニングコース」に分かれてたらどうしましょう?(笑)


また、この日も、お一方がイーストコースを修了してくださいました。
こちらの生徒様は、なんと元々は「パン嫌い」から当教室のレッスンをスタートされて、今ではどこに出しても恥ずかしくない(笑)「パン好き♪」に変化されました。
その過程をつぶさに見守らせていただけたのは、ほんとに面白素敵な思い出です!
人に作ってあげるためだけのところから、ご自身もパンの味を楽しまれるようになり…^^
パンの世界がどんどん広がって、楽しいですよね。
とっても可愛い刺繍の額は、これからもずっと当教室の家宝として飾らせていただきますね^^
また、今までのレッスンの復習や、裏メニューを習いたいと言ってくださって、感激です><
ありがとうございます。
良かったら、これからもよろしくお願いします~^^



***


バゲット、ベーコンエピのレッスンより…

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この日も、生徒様がイーストコースの全メニューを修了してくださいました><
なんでしょう、たまたま3月にご卒業が重なりました。
脳内にほたるの光が流れっぱなしです。。><

一年間、あっという間でしたね。。
色々なお話ができて、本当に楽しかったです!

そして、最後のレッスンに、私のスーパーマニアックな筋トレ話を面白がって聞いてくださって、ありがとうございました><
訊いてくださるから調子にのって色々と語ってしまいました~。完全にパンの説明より長いし!
大腿四頭筋とかハムストリングスとか言ってる主婦、ただの変な人です。(笑)

誠にありがとうございました♪
また、ジョギング中にばったりお会いできるのを楽しみにしておりますね~^^






4月は、上の娘の小学校入学に伴い、最初の1ヶ月間はどうなるかわからず、今のところレッスン日程が立てられないでおります><
ただ、給食は14日から始まると先輩ママさんに教えてもらいました。
近所のママさんの情報によれば、思っていたよりもレッスンできそうかもしれません^^
また、メドが立ったら、HPにもアップしていきたいと思います^^








大阪、堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA」を開講しております。
詳細はHPをご覧くださいね^^








読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:イースト,バラエティパン,角食,フランスパン,

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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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