2017-09

イーストのパン - 2016.06.01 Wed

イーストのパンを記録…



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カンパーニュ、レトロバゲット(ポーリッシュ法)




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白パン、くるみとチーズクリームの平焼きパン




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焼きカレーパン




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オレンジピール入りココアうずまき角食、メロンパン




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クリームパン、ウインナーパン




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フーガス
娘のピアノの先生に。
お子さん達にも喜んでもらえて、よかった~^^








読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:イースト,バラエティパン,フランスパン,角食,

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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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