2017-08

生徒様のパン♪ - 2016.07.14 Thu

パン教室「FUCCA」の、生徒様のパンです♪

ご参加くださったみなさま、誠にありがとうございました!^^



***



バゲット、ベーコンエピ(オーバーナイト法)のレッスンより…


IMG_0687_2016070406290701f.jpg



ランチの写真を撮り忘れ…^^;

お二人目をご出産され、カムバックしてくださった生徒様、久しぶりに色々お話できてうれしかったです!

小さな日よけテントかタープか、助言くださってありがとうございました♪
あれから、無事タープをゲットしました。
いつ使うのかは謎なのですが…(笑)
とりあえず形から入ってみます!



***



リュスティック、フーガスのレッスンより…


IMG_0728.jpg

IMG_0726.jpg



お二人の生徒様が、イーストコースの全メニューを修了してくださいました!
誠にありがとうございました。お疲れさまでした^^
秋から、また、変わり種パンを作りにきたいな~と言っていただいて、とても嬉しかったです。
大歓迎です♪
メニューを考えておきますね。
いつも楽しい時間をありがとうございます^^



***



湯種食パン、湯種入りミルククリームブレッドのレッスンより…


IMG_0746.jpg

IMG_0745.jpg



湯種パンの美味しさを喜んでいただけて、とても嬉しかったです!

ホームベーカリーを検討中だった生徒様、相席の方と色々情報交換されていて、よかったです♪
無事良いHBをゲットできたでしょうか…^^
またお話聞かせてくださいね。

まもなく、長い夏休みに突入しますね。
アウトドアな土産話を楽しみにしていますね!^^







大阪、堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA」を開講しております。
詳細はHPをご覧くださいね^^








読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:イースト,バラエティパン,角食,フランスパン,

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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

    会社員時代はデザートと介護食&病院食の開発をしていました。

    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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