2017-06

イーストのパン - 2016.10.27 Thu

イーストのパンを記録…



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リンゴパン、リッチロール




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ハムロールパン、丸パン




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キャラメルブレッド、スイートブール




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ブリオッシュ、シナモンロール




IMG_2134.jpg IMG_2132.jpg
カンパーニュ、レトロバゲット(ポーリッシュ法)









読んでくださって、ありがとうございました。
  • Tag:イースト,バラエティパン,フランスパン,

  • パン作り | Comment : 2 | トラックバック: : 0 |

    ● COMMENT ●

    どれもこれもおいしそうですね。あのキャラメルのとかリッチりんごのパンたべてみたいです。
    研究に前向きに取り組んでいらっしゃる姿見習いたいです。

    Re: タイトルなし

    perroygatosさん、ありがとうございます~^^
    甘い系のパンがやはり子供受けがいいので、良く作ります♪


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    めけてー

    Author:めけてー
    大阪府堺市北区の自宅で小さなパン教室「FUCCA(フッカ)」を開講しています。

    主人と娘(7歳)、息子(3歳)の4人家族です。

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    現在は自宅でパン(イースト、自家製天然酵母)、お菓子を作っています。

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